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Atrévase a disfrutar de nuestros platillos costarricenses en La Fortuna San Carlos, Costa Rica.
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Historia de Tiquicia
Sumérgete en el corazón de La Fortuna y descubre el alma de Tiquicia, un lugar donde la tradición se fusiona con la innovación para crear una experiencia gastronómica única en su clase. Desde sus humildes comienzos hasta su evolución como un ícono culinario en la región, Tiquicia ha sido el fruto del arduo trabajo y la dedicación de la familia Pérez Chaves (Alberto y Mayela), quienes han convertido su pasión por la cocina en un legado para toda una comunidad.
Inspirados por la cuchara costarricense y la riqueza de la cultura local, Tiquicia ha sido un faro de autenticidad y excelencia durante más de siete años. Sonia Conejo la mamá de Mayela Chaves fue la que creó este menú actual, "es una señora del cual sin ningún titulo de Chef, fue capaz de compartirnos una serie de platillos que llevan consigo el amor y el cuidado desde muchos años atrás". "Mayela nos cuenta que su mamá le ah dejado en su cocina grandes riquizas"
Es un tributo a nuestras raíces, una celebración de la diversidad y la riqueza de la cocina costarricense que vienen desde muchos años atrás.
Pero más allá de la comida, Tiquicia es un símbolo de comunidad y unión familiar. Desde el primer día, la familia Pérez Chaves ha trabajado codo a codo para hacer de este lugar un hogar lejos del hogar para todos aquellos que lo visitan. Desde la abuela que impartió su sabiduría culinaria hasta los hijos que siguen su legado con orgullo, cada miembro de la familia ha dejado su huella en este lugar, creando una atmósfera de calidez y hospitalidad que no se encuentra en ningún otro lugar.
El lanzamiento de La Tabernita Tiquicia fue el siguiente paso en este emocionante viaje, un homenaje al espíritu emprendedor y a la pasión por la buena comida y la buena música. Aquí, lo típico se fusiona con lo inesperado, creando un ambiente vibrante y lleno de energía que te invita a quedarte y disfrutar.
Entonces, si estás buscando una experiencia verdaderamente única en La Fortuna, no busques más allá de Tiquicia. Ven y únete a nosotros mientras celebramos la rica herencia culinaria de Costa Rica y creamos recuerdos que perdurarán toda la vida. Te esperamos con los brazos abiertos y los sabores de Tiquicia listos para deleitarte. ¡Bienvenido a casa!
Misión
Brindar experiencias gastronómicas inolvidables basadas en la tradición y cultura Costarricense.
Visión
Convertirnos en el restaurante insignia de comida típica de La Fortuna en cuanto a las experiencias de calidad y servicio que ofrecemos a nuestros clientes.
Casado
ESTE ES UN CLÁSICO Y FAMOSO PLATILLO LLAMADO "CASADO". CUANDO SE HABLA DE UN "CASADO" NOS REFERIMOS A QUE CONTIENE VARIOS INGREDIENTES, ARROZ, FRIJOLES, PLÁTANO, PICADILLO, ENSALADA Y HASTA PROTEÍNAS COMO POLLO, CHULETA, BISTEC O PESCADO.
¿TE IMAGINAS PROBAR ESTE DELICIOSO PLATILLO EN COSTA RICA BAJO LAS FALDAS DEL VOLCÁN ARENAL?
Arroz con Pollo
ESTE DELICIOSO ARROZ TÍPICO COSTARRICENSE ES UNO DE LOS ARROCES MÁS CONSUMIDOS EN FIESTAS COMO CUMPLEAÑOS O INCLUSIVE UNA BODA.
CON EL PASAR DE LOS AÑOS HA SIDO UNO DE LOS PLATILLOS QUE NO PUEDEN FALTAR EN LUGARES COMO RESTAURANTES Y SODAS DE COMIDAS COSTARRICENSES.
LOS GARBANZOS CON POLLO
Este platillo es muy usado en Las Familias Costarricenses, ya sea para un almuerzo o una cena Familiar, hay diversas formas de preparar los garbanzos pero acá en casa elegimos el pollo para darle a ustedes los más tradicional de Costa Rica..
LOS CHICHARRONES SE HAN CONVERTIDO EN UNO DE LOS PLATILLOS MÁS PEDIDOS DEL MENÚ
Estamos encantados de traerles este facinante platillo Costarricense. Desde el pico de gallo, su tortilla, frijoles molidos y hasta la yuca frita, hacen una fiesta en tu paladar. Nosotros decidimos agregar un patacón, esto para darle combinación y sabor. No dude en pedir nuestro exquisito y típico platillo Costarricense.
"La Salsa de los Ticos"
Lizano desde sus inicios en 1920 se ah convertido en la salsa que no puede faltar en la mesa de los Ticos, por supuesto en Tiquicia no puede faltar. Con el pasar de los años a los extrangeros también la a encantado, es tan famosa que en Amazon la podrás encontar para que llegue hasta la puerta de tu casa. para que te sientas en Tiquicia.
Nota: Recomendamos mucho agregarla a los tamales navideños, al platillo ya servido y hasta para preparar esos frijoles fritos.
¡Una de las bebidas más consumidas en el mundo!
Nuestro estilo tradicional para consumir el café en Costa Rica, ah dado la vuelta al mundo. El Café Chorreado aporta estilo, sabor y frescura a cientos de Turistas Nacionales y Extranjeros.
Café
TOMARSE UNA TAZA DE CAFÉ RECIÉN HECHO ES UNA DE LAS SENSACIONES MÁS RECONFORTANTES QUE EXISTEN. AL IGUAL QUE OTROS PAÍSES, TAMBIÉN TENEMOS NUESTRAS PROPIA FORMA DE PREPARAR EL CAFÉ QUE NO SOLO LIBERAN TODOS SUS SABORES, SINO QUE TAMBIÉN OFRECEN LA OPORTUNIDAD DE BAJAR LAS REVOLUCIONES Y DISFRUTAR EL PROCESO CON AMIGOS Y FAMILIARES.
"LAS MARGARITAS DE LA CASA"
Las estaciones climatologicas de Costa Rica nos traen año a ño diferentes frutas tropicales. Nosotros decidimos traerles estas deliciosas frutas con Tequila de la casa, si estas por La Fortuna no dudes en ordenar estas espectaculares bebidas. ¡Disfrútelas!.
¿QUE MÁS OFRECEMOS?
Conózca uno de los ambientes más exclusivos de La Fortuna
La Tabernita Tiquicia
NOS IDENTIFICAMOS POR LA MÚSICA "ROCK" Y "METAL" ES UN AMBIENTE PERSONALIZADO PARA ESOS AMANTES DE LA MÚSICA ROCK CLÁSICA, SE LLAMA "LA TABERNITA TIQUICIA" Y ES UNO DE LOS LUGARES MÁS ESPECIALES PARA LOS FANS DE LA MUSICA DE LOS AÑOS 70S, 80S Y 90S. AL ENTRAR TOPARÁS CON UN AMBIENTE ACOGEDOR Y LLENO DE ESE TOQUE ESPECIAL Y DIFERENTE. CONTAMOS CON UN MENÚ TÍPICO COSTARRICENSE PARA DEGUSTAR CON SU PAREJA, AMIGOS O FAMILIA.
¡Comentarios!
Conozca parte de las buenas experiencias en su Restaurante "Tiquicia". Desde ya agradecemos tu visita por La Fortuna y por supuesto su casa Tiquicia.
¡¡Muy buen lugar local!! Nos dieron pollo alfredo, pescado y helado de coco casero. El pollo Alfredo estaba tan cremoso y delicioso, el pescado estaba muy fresco y el helado estaba increíble. El servicio y el ambiente también fueron maravillosos. ¡Y los precios eran geniales para una ciudad turística!
¡Encontré este lugar a través de Google y no me decepcionó! ¡La comida estuvo grandiosa! El servicio fue perfecto. Paola fue una gran anfitriona y fácil de entender (inglés y español). ¡Definitivamente recomendaría comer aquí en La Fortuna!
Muy sabrosa comida costarricense y buenos cócteles. Podemos recomendar encarecidamente el Surf & Turf, así como la tilapia (pescado) al horno en salsa de mariscos con arroz, enyucado y mazorcas de maíz, ¡así como el flan de coco! Las Margheritas de Dragon Fruit también eran muy buenas, ¡el camarero (Omar) fue amable y rápido! ☺️
¡ENCUENTRA NOS!
700 metros sur del Polideportivo en
La Fortuna de San Carlos, Alajuela Costa Rica
De 12 MD a 9:00 PM
Todos los días
¡Te esperamos!
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+506 6303 0988
restaurantetiquicia@gmail.com
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